Tarte au fudge et chocolat noir
Imaginez une pâte à tarte sucrée à la noisette, recouverte d’une délicieuse couche de fudge et surmontée d’une ganache au chocolat noir… Le résultat, aussi frais que gourmand, régale autant les yeux...
View ArticleBanoffee pie
Le banoffee pie est une pâtisserie anglaise, qui tient son nom de la contraction de banane et toffee, ce caramel qu’on obtient notamment grâce à du lait concentré sucré. Cette bombe calorique...
View ArticleGâteau au lait concentré, amandes et rhum
Je cherchais une recette de gâteau simple et plutôt légère sur la Culinothèque quand je suis tombée sur celle de Chataigne : son gâteau moelleux au lait concentré m’a tout de suite interpellée par sa...
View ArticleGâteau au chocolat sans beurre
Un gâteau au chocolat sans beurre qui ne manque pas de moelleux ? C’est possible ! Et en plus, c’est super bon ! Une recette idéale pour un bon goûter sans trop culpabiliser… Ingrédients : - 350ml de...
View ArticleGâteau d’anniversaire fudge & chocolat
Depuis 2010, mon anniversaire est l’occasion de relever un défi : celui de réaliser un gâteau d’anniversaire plus ambitieux que celui de l’année d’avant. Si 2013 était l’année du layer cake, en 2014,...
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Muffins au lait concentré & pépites de chocolat
En général, je n’accorde aucune attention aux recettes suggérées au dos des emballages des denrées alimentaires. Par exemple, la mousse au chocolat sur les tablettes… L’article Muffins au lait...
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Gâteau à la poudre d’amandes
Dans les placards de ma cuisine stagnent depuis plusieurs mois des paquets de poudre d’amandes, vestiges inutilisés de l’Epiphanie… 2021… Mais pas question de gâcher,… L’article Gâteau à la poudre...
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